Mousse de limón con 3 ingredientes

 

Mousse de Limón 

Este mousse de limón es uno de los postres más fáciles y rápidos que puedes preparar. No necesitas gelatina, ni batidora eléctrica, ni complicaciones. En pocos minutos tendrás un postre refrescante, cremoso y perfecto para servir bien frío.

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Ingredientes

• 1 lata de leche condensada (aprox. 370 g)

• 1 brick de nata o crema para batir (200 ml)

• Zumo de 2-3 limones (aproximadamente 80-100 ml, según gusto)

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Preparación Paso a Paso

1. Mezclar los líquidos

1. En un bol grande, vierte la leche condensada .

2. Agrega el jugo de limón recién exprimido , poco a poco, mientras mezclas con una cuchara o varillas manuales.

   • Notarás que la mezcla comienza a espesar inmediatamente gracias al ácido del limón.

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2. Incorporar la nata

1. Agregue la nata líquida (sin montar) y mezcle suavemente hasta obtener una crema homogénea.

2. Prueba la mezcla y ajusta el limón si deseas un sabor más intenso.

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3. Refrigerador

1. Reparte la mousse en vasitos individuales o en un solo recipiente.

2. Lleve al refrigerador durante al menos 2 horas para que se tome consistencia.

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Opciones para Decorar

• Ralladura de limón por encima

• Galleta triturada

• Frutos rojos o menta fresca

• Un chorrito de sirope de frutas

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Consejos Útiles

• Cuanto más limón use, más espesa quedará la mousse.

• Si prefieres una textura más aireada, puedes montar la nata antes de incorporarla .

• También puedes hacer una versión de maracuyá o naranja , reemplazando el zumo.